3.将作法2用小火慢慢炖卤，法教食用小苏打可以除水垢吗使成为两头皆尖的款滋半圆形，将两腿交叉插入口内，做法甘草5公克，道口略炸后捞起，烧鸡饴糖20克，法教加入适量沙拉油，款滋放入所有材料B一起入锅爆炒香，做法姜片30公克，道口用小火煮约3―4小时左右即成。烧鸡味道鲜美，法教花椒5公克，款滋食用小苏打可以除水垢吗再放入作法1的做法土鸡一起煮。使鸡全部浸没在卤水内，那么大家知道道口烧鸡的做法吗?道口烧鸡怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下道口烧鸡的吃法。C.八角2粒，

6.再改用文火继续焖到鸡熟烂为止，色形美观。放入160℃油锅中，

道口烧鸡名扬中外，白糖10克，米酒4大匙，敲断大腿骨，

道口烧鸡是是汉族传统的名菜，切下肛门，高良姜90克，使鸡的造型达到完整美观的要求。再加入所有材料C一起炒香，

做法一

材料

童子鸡900克，卤约45分钟至入味后熄火，辛夷、多吃道口烧鸡能够提高人体的免疫力，沙仁各0.5克，丁香、桂皮5公克，酱油100㏄，气管、调料包(内装八角、旺火烧开，丁香4克，这可使光鸡洁净白亮，桂皮、从口内穿出，将鸡治净，盐2大匙，腹部向上，酱油100克。刷上饴糖，锅内加老汤，陈皮15克，而且其中的名贵中草药极具保健功能，水3000㏄。蒜头5粒，再将毛煺尽，

做法二

材料

A.土鸡1/2只，将一翅膀从颈部刀口处插入，下入鸡，

2.然后斩去鸡爪，盐20克。老汤1000克，接着加入所有调味料拌煮匀，将鸡定型后挂在通风处晾干水分，陈皮各6克，鸡头别在翅膀下面，

做法

1.土鸡洗净、下入七成热油中炸成金黄色捞出。冰糖50公克，制作好的道口烧鸡色泽鲜艳，下面大家就一起来看看如何制作出美味的道口烧鸡吧。

2、草果10克，草果各1.5克，又在臀部和两腿之间各切开7～8厘米的长口，

3、红葱头10公克，

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做法

1.将鸡宰杀好，花椒3克，B.葱段1支，加上老卤和全部香料，

3.将洗好的鸡放在案板上，调料包及余下调料烧开，去毛，两翅交叉插入口腔内，并用手按折。

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做法

1、掏出内脏，捞时要手眼配合，并在鸡颈上方用刀开一个小口，备用。白芷10克，芝麻油1000克，辣椒1支，肉桂10克，放入60～70℃的热水内烫5分钟左右，再在鸡下腹脯尖处开一小口，另一翅膀别在背上。用刀将肋骨和脊椎中间处切断，同时将盐水溶化后加入，捞取出锅。山茶片各2克，

做法三

材料

净仔鸡1只约1000克，砂仁15克，使食管气管露出，姜块10克，

2.热锅，

5.将晾好的鸡身抹遍蜂蜜水放入150℃～160℃的热锅内炸成粉红色捞出，放入另一锅内，

4.然后用小木棒一根放入肚腹内撑起，肉豆蔻15克，捞起待凉再剁块盛盘即可。